[食記] 台中-曜 炭火食帶。吃到的都很好吃

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今日本來是要再入手一顆硬碟跟Olympus XZ-1的皮套的,沒想到都沒買到,負氣下就只好找美食來吃一吃,今天MOKA要介紹的是”“,”“是一間日式的燒烤店,由於MOKA也是第一次去,就讓我們來瞧一瞧吧^^基本上曜的生意非常的好,常常來的時候都沒有位子要不就是公休,所以要來吃還真的要靠運氣!

曜賣的東西還蠻多的,燒烤、莎拉、湯類、飯、麵…幾乎都有賣

頭上的酒類,看起來好好喝的樣子><第一罐該不會是橘子口味的酒吧

菜單介紹,裡面的那個是廚師正在忙燒烤

招待的毛豆,應該是鹽味的,有入味,蠻好吃的

烤雞肉串,雞肉是帶皮下去烤的,皮烤的是酥酥脆脆,雞肉結實中帶著軟嫩,重點是好多汁阿~~

炸豆腐,令我蠻驚訝的是曜使用的是板豆腐而非嫩豆腐,吃起來口感就是不一樣!

日式炸雞塊,外表看起來並不是很起眼,帶在你咬下的那一瞬間!要爆了!滿滿的肉汁加上特殊的香料,真是太好吃了!

中場休息的青椒和杏鮑菇的烤串,基本評價,但是青椒的背面也太焦了吧…

鮭魚炒飯,飯粒是粒粒分明,口感十分的好,味道上有一種古早味鹹魚炒飯的感覺,很鹹香!這碗飯MOKA友很認真的品嚐了一下!推薦!

七里香,這個皮,也太酥脆了吧,很佩服燒烤的師傅,外皮油油亮亮,但又酥脆十足,不賴!

炒烏龍麵,來的時候已經有加醋了,所以吃起來有一點酸酸的感覺,味道很夠,蔥的味道十分香

紫蘇烤飯糰,飯糰上有很多鍋巴,喜歡的的可以點來試試看,但MOKA牙齒爛,美食當前不能吃,做人當鬼也枉然

烤雞翅,每次吃雞翅都讓我想到這個影片,雞翅也是一樣烤的皮酥肉嫩,稍嫌小隻了一點就是了

[http://www.youtube.com/watch?v=ytIOmnBZFvU&feature=related]

 

結論:

“真的是一間不錯的好店,今天終於有機會吃到真的是蠻開心的,每一道菜都相當的用心,烤物類的真的非常推薦!’讓MOKA最驚艷的還是他的雞肉串跟日式炸雞了!真的是太銷魂了,有機會大家可以來試試看!

曜的地址在:

地址:台中市博館路123號
電話:04-23264178
營業時間: 17:30~02:00

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覺得還不錯嗎?給MokaFun一個讚~我就很滿足捏


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