[食記] 台中 – 幕府壽司。平價不思議的美味

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今天是閃光節,但我並不想被閃,雖然一整天(特別是晚上)被閃到幾乎不能走路,但要做的事情還是要去做完,要做之前我的五臟廟總是要先拜一下,外頭的天氣雖然很冷,但突然想起的某家壽司店的某道菜,我想今晚就是他了吧,出發吧!讓我們到台中的幕府壽司去!

話說我今天是要去買相機的,但是Olympus XZ-1說沒貨就是沒貨,想殺去NOVA看看,就造就了今天的旅程,講的好像要走很遠,其實大概是15分鐘的車程而已。每次我要去幕府壽司每次都找不到><,這次我可是慢慢騎終於在某的角落讓我遇到它了,不是很起眼的外觀

內部的服務生都還蠻積極主動的,至少我還沒有感覺他一直逼著我點餐就是了,茶水也會不定時的來補

內部裝潢也算中等,不是日式裝潢,但感覺舒適大方,吃起飯來比較沒壓力,你說是吧^^,這光頭,難道是老囉?

快來看菜單吧,價位走的是平價再高一咪咪,說平也沒有很平,說貴又稱不上貴,尷尬的點位,哈

桌上的擺飾,恩~這杯茶是….應該是麥茶吧><

第一道上的事蘆蝦手捲,據說是蠻好吃的,只是他的型狀是圓柱體,不是一般看到的甜筒型狀喔

這碗湯…我非得慎重的介紹一下才可以,這碗是傳說中的魚骨湯,不要看它不起眼的外表,接下來你所到的一切將會超越你的想像

內容豐富,大部分是腹肉的部分

沒說錯吧,就是滿滿的料、魚肉,但請注意,有刺!要吐出來喔^^

忍不住就多放幾張><,來幕府壽司必點的湯品,因為是冬天,鮭魚也比較肥美,湯上也浮了一些油,沒關係,好喝最重要!

主菜來了,綜合壽司(大),請點圖放大看看,魚肉都很新鮮

是不是油油亮亮,想夾下去了嗎^^

不要懷疑,就是這樣誘人的色澤!!!

中間的軍艦壽司,黑豆、鰻魚、牛蒡、蝦”蛋”、鮪魚

另一個角度!

干貝握壽司

不知名魚類><

不知名魚類


這是鮭魚握壽司

上面有一點點美乃滋吧~蝦子握壽司

各位觀眾,重量級的食物要出現了!!!每來必吃,越吃越好吃,真心推薦!

由於是真心推薦,連圖都比較大張,灸烤鮭魚握壽司

沒啥好說的,吃到嘴裡入口即化,油脂~油脂~就是你~怎麼就這樣化開了呢…鮭魚肉的香味也瞬間的綻放,阿~我的小天使已經在我腦袋後面跳起舞來了

看官們,我要開動了!

吃飽喝足了!該前往NOVA廝殺了

為了證明真的有刺><,給大家看看

後記:

幕府壽司的品質有一定的水準,至少我去的那幾次都讓我有想再去的欲望,在幕府壽司唯一一個比較不推的可能就是牛肉類的吧,也可能我吃太多了,覺得沒甚麼令人驚艷的地方,當然最推的還是魚骨湯跟灸烤鮭魚嚕,天阿,假如你看完沒有一點衝動的,不是你剛吃飽就是你不喜歡吃日本料理><,幕府壽司偶爾會有季節性的產品,而且常常限量,吃不吃的到就要看客官你的運氣了,假如你哪天突然想吃壽司,就考慮一下吧^^

幕府壽司
店址:台中市東興路二段203號
電話:04-24752525
營業時間:中午11:00~下午14:00、下午17:00~晚上21:00
※可預約外帶唷!

Olympus XZ-1


覺得還不錯嗎?給MokaFun一個讚~我就很滿足捏


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我是個工程師,發洩工作壓力就是"吃",熱愛分享美食和產品開箱,我喜歡跟大家分享好的事物,對於網路行銷、SEO、攝影、網賺有不少的心得,做人講話實在、文章最中肯就是我的標誌啦!