前些日子在門口踢到一個神祕的包裹，竟然是屬名要給我，只好很不要臉的把他拿回家，原來是CoCo.brownies寄來的試吃品，真是太大心了，可可坊布朗尼發跡於網路，希望把美式傳統的布朗尼帶回台灣來，這次的試吃品有可可布朗跟可可布朗蛋糕，到底CoCo.brownies的布朗尼有甚麼特殊的地方?就讓我來為大家吃一下吧(謎:我有先吃了誠實豆沙包了!)
CoCo.brownies的盒子相當的有質感，即使拿來送禮也很大方，最喜歡這種素色簡單搭配又落落大方的設計
店家很貼心的有標示賞味期，居然還有品管的簽名以示負責XD真的是非常的可愛，下方這張圖就可以看到盒子上的壓花圖案
打開內盒後也有很清楚的產品標示，這是一種對產品有信心且負責任的表現!也對平常東西吃不完就直接塞冰箱的我更知道一定要在時間內把他吃光光，但看起來可可坊的產品線大概就五種，下次一定要買其他的來試看看，補齊這篇食記!
好吧!趕快來看看要上桌的是甚麼?就是~可可布朗，乍看之下像不像上面鋪了一層烤到很酥的紙?沒錯，他的口感就跟你看到的一樣
來張側面的剖面圖，可以看到可可布朗的內餡還是相當濕潤，第一口吃下去的時候有點像在吃軟一點的義美巧克力脆片，但牙齒咬到一半的時候又感覺到內部很鬆軟的濕潤，這口感蠻衝突的，但又挺好吃的，重點是可可的味道超濃郁，這種軟Q軟Q的口感會有點上癮
甜度的部分個人覺得是在微糖左右，所以吃起來並不膩口或是過苦，可可布朗中可以吃到整顆的可可豆，不管是外觀或是口感覺都讓人頗滿意的，一個不小心就連吃了兩塊，減肥之路又要延期了
再來要開箱的是布朗尼蛋糕，請原諒我把它弄得醜醜的，因為宅配送來的時候他們已經抱在一起了，我只好用人工狠心的將他們分開，老闆!設計要改一下嚕~
其實這個布朗尼蛋糕比較像是縮小後的杯子蛋糕，上面覆蓋了一層巧克力醬，我想神秘的蛋糕就在這個下方了吧?只好請出我的英勇小刀出來將布朗尼蛋糕大卸三塊!
在看似巧克力純度很高的外表下，仍然保持了這樣濕潤的口感，甜度趨近無糖~微糖中間，淡淡的甜味帶了點可可的苦味再帶出可可的香氣，因為甜度不高反而讓我十分的中意，鬆軟的口感跟第一眼的印象有點不同，另外提醒要吃的時候要乾淨俐落，因為上面那層巧克力醬會融你手，到時候沾到就不好了
結論:
coco-brownies可可坊的布朗尼系列，個人覺得就不擅長吃甜食的男生也很能接受，微苦微苦的滋味如果配上一杯英式紅茶或式花果茶絕對就是下午茶的最佳組合，在外盒上coco-brownies也相當用心，漂亮的壓花外盒拿來送朋友也顯得很大方不失面子，coco-brownies現在好像都是在網路上進行販售，喜歡布朗尼的朋友，本人推薦你們可以試試看
可可坊布朗尼工作室
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