台北京站火頭山拉麵的湯頭雖然相當濃郁卻有過閒的問題，麵條選擇上很優秀值得推薦，如果可以改善過閒和價位上在親民一點，我想會是一間三不五時想去光臨的拉麵店，第一次用餐的可以選擇特製拉麵當做用餐的選擇