沙鹿的鹿寮大腸麵線可以算是三、四十年的老店，從小吃到大，每個沙鹿人應該都光顧過，也應該都坐在路邊吃過鹿寮大腸麵線，大腸用的是大腸頭，加點黑醋辣椒醬就非常美味，標準的在地老店美食